まかないブログ

こんにちは



久々の更新になってしまいましたすみません。。




そして今年もどうぞ宜しくお願い致します




皆様の健康、栄養バランスをしっかりと考えて





今年もまかないメニューを作っていきたいと思います






偏った食事になりがちな方





多いと思いますが、




バランスのとれた手作りのメニューで






美容と健康、元気の源へ繋がるよう






まかないメニューを食べて頂けたらと思います





本日は



♡蓮根とゴボウのきんぴら♡


です




食物繊維たっぷりですので美容にとても良いメニューですよ





今日も沢山食べて元気いっぱいの一日をお過ごしく下さいね

こんにちは





本日のメニューは





デミグラスソースでじっくり煮込んだ





☆煮込みハンバーグ☆



です




お料理好きのスタッフさんからハンバーグをふわふわに作るポイントを教えて頂きました





つなぎに『お麩』を入れることだそうです




早速試してみました～




ふわふわジューシーに仕上がりました






そして、お麩はカロリーが低く、満腹感が得られるのでダイエットにも良いそうで、女の子には嬉しい食材





今日も皆さんが笑顔いっぱいの一日が過ごせますように

こんにちは




今年もこの季節がやって参りました～




あつあつ

☆おでん☆





今日は雨で寒いですね～





そんな日は



あつあつおでんを食べて心も身体も温まりましょう





本日のおでんの具材は





〇トロトロ大根
〇定番！味しみ玉子
〇油揚げの中からトロ～りお餅の餅巾着
〇ふわふわ～女性に人気のはんぺん
〇出汁もギュッとしみ込んだ味しみこんにゃく
〇モチモチトロトロちくわ麩




今日も皆さんが元気いっぱいの一日を過ごせますように心をこめて...

本日のメニュー








☆トロトロ♡ふわふわ♡明太子クリームオムレツ☆




ふわふわオムレツにトローリ明太子クリーム



特に女性は『ふわふわトロトロ』の言葉に魅力を感じ引かれるそうで。





私もこのフレーズにとてつもなく弱いです（笑）





今日も皆さんが笑顔で美味しいと言って食べてくれて幸せです





ありがとうございます






女の子からレシピ教えて下さいとの声も多々頂き大変嬉しいです






ですが。。






分量はいつも目分量です。








材料、手順は書けるのですが、




分量は全て感覚なので書けずにごめんなさい。。泣





お料理教室とか開きたいのですが、





難しいですね。（笑）






ではでは材料と手順せちゃいます笑






☆材料


【明太子クリームソース】
明太子
生クリーム
牛乳
しめじ
玉ねぎ
コンソメ
塩
コショウ


【オムレツ】
玉子
牛乳
塩コショウ



①玉ねぎをみじん切りにする
②フライパンで①を炒める
③①に牛乳、生クリーム、明太子を入れる
④③を煮詰めたらしめじを加え、コンソメ、塩、コショウで味を調える
⑤溶き玉子に牛乳、塩コショウを入れフライパンでふわふわオムレツを作る
⑥オムレツにソースをかけて出来上がり

こんにちは





本日のメニューは女の子からのリクエストです



♡ふんわり玉子とキクラゲ炒め♡




喜んでもらえて嬉しかったです～



リクエスト頂きありがとうございました





今日も皆さんが笑顔いっぱいの一日を過ごせますように