本日のメニュー
☆トロトロ♡ふわふわ♡明太子クリームオムレツ☆ ふわふわオムレツにトローリ明太子クリーム
特に女性は『ふわふわトロトロ』の言葉に魅力を感じ引かれるそうで。
私もこのフレーズにとてつもなく弱いです(笑)
今日も皆さんが笑顔で美味しいと言って食べてくれて幸せです
ありがとうございます
女の子からレシピ教えて下さいとの声も多々頂き大変嬉しいです
ですが。。
分量はいつも目分量です。
材料、手順は書けるのですが、
分量は全て感覚なので書けずにごめんなさい。。泣
お料理教室とか開きたいのですが、
難しいですね。(笑)
ではでは材料と手順せちゃいます
笑
☆材料
【明太子クリームソース】
明太子
生クリーム
牛乳
しめじ
玉ねぎ
コンソメ
塩
コショウ
【オムレツ】
玉子
牛乳
塩コショウ
①玉ねぎをみじん切りにする
②フライパンで①を炒める
③①に牛乳、生クリーム、明太子を入れる
④③を煮詰めたらしめじを加え、コンソメ、塩、コショウで味を調える
⑤溶き玉子に牛乳、塩コショウを入れフライパンでふわふわオムレツを作る
⑥オムレツにソースをかけて出来上がり