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こんにちは
午前中は台風の影響で雨と風が強く大変でしたね
今は台風も落ち着き、ほっとしております
今日のメニューは女の子が一緒に考えてくれました
ほっこり
芋煮
芋煮は里芋とお肉を使った東北地方で作られる汁ものメニューです
牛肉、里芋、ゴボウ、ネギ、しめじ、舞茸、大根、こんにゃく
具沢山ですよ～
味付けは昆布ダシ、みりん、醤油とすごくシンプルですが、牛肉とお野菜の旨みがしっかりと味わえます
今日も皆さんが笑顔いっぱい
幸せな気持ちで過ごせますように