こんにちは
ブログ更新が遅くなりすみませんでした。。
まかないブログを毎回楽しみにしてくれているとの事を耳にし、
大変嬉しく
とてもありがたいです
お客様からも「まかないはどんな人がつくっているの？」
「毎回美味しそうだね～」
などなど
気にかけて見て頂けてることがすごく嬉しいです
どんな人？
簡潔に
とにかく料理をするのが大好きな人
です（笑）
写真から味が伝わるようにこれからもお届けしたいと思います
そしてそして、本日のメニューは
♡揚げ出し豆腐☆とろ～りあんかけ♡
水切りをしたお豆腐に片栗粉をまぶし、油でこんがりと揚げ
醤油、みりん、おろし生姜のだし汁に水で溶いた片栗粉を入れ、とろ～りあんを作り
出来上がり
仕上げに
ミョウガ、小ねぎを散らしてたっぷりあんをかけてお召し上がり下さい
暑さで食欲のない方も多いと思いますが、
シッカリ栄養を摂り、夏バテ予防をしましょう
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