まかないブログ

こんにちは





昨日は春分の日でやっと春らしい陽気にもなってきましたね






皆さんは花粉症は大丈夫でしょうか







私は２日程前から花粉症のような症状が。。



今年デビューしてしまったかもしれません




が、




病は気からなので花粉症だとは思わないようにしようと思います。。






お野菜不足も関係があると思うので




本日はいろいろお野菜を使用して





✶温野菜と豚肉の冷しゃぶサラダ✶





にしました




レタス、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ、スナップえんどう、アスパラ、じゃがいも、ミニトマト、豚肉と茹で卵




具だくさんのボリュームサラダです





今日も沢山食べて元気いっぱいの一日をお過ごしくださいね

こんにちは






本日のメニューは





プリップリのエビを使用して





✶エビチリ✶



を作りました～







玉ねぎ、ネギ、玉子を入れて具沢山～





ピリッとした辛さと甘酸っぱさが食欲を増しちゃいますよ～




今日も沢山食べて元気いっぱいの一日をお過ごし下さいね
 

こんにちは





本日のメニューはいろいろお野菜の





✶野菜炒め✶





です





豚肉、ピーマン、人参、キャベツ、えのき茸、たけのこ、具沢山




味付けは、塩コショウ、鶏がらスープ。


お野菜の味をシッカリ味わえるように、シンプルに仕上げました




沢山食べて今日も元気いっぱいの一日をお過ごしくださいね

こんにちは



段々、春を感じる陽気になってきましたね





春はお花見、ハイキングなどお出かけも沢山したくなりますよね






今年はお弁当を沢山作って





みんなでお花見にいけたらな～なんて思っております






今日は冷めても美味しい





✶豚の生姜焼き✶

 



です




食欲をそそる生姜をタップリと使用しているので




ご飯も進んじゃいますよ～







今日も沢山食べて下さいね





今日も皆さんが元気いっぱいの一日が過ごせますように

こんにちは



今日はスタッフさんがお手伝いをしてくれて、一緒にまかないを作りました





一緒にお料理をするのって楽しいですね






今日はいつもより数倍楽しくまかないを作れました






ありがとうございます









♡挽肉入りコロッケ♡

 



①じゃがいもを茹でフォークでてつぶす。



②玉ねぎのみじん切り、挽肉をフライパンで炒める。



③　②をじゃがいもと混ぜ、塩コショウで味付けをする。



④俵型に形を整え、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けていき、油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり






今日も沢山食べて元気いっぱいの一日をお過ごしくださいね