まかないブログ

こんにちは




今日はポカポカ陽気でとても過ごしやすいですね～




雪もだいぶとけたので運転の方もなんとかひと安心です





日陰などはまだ雪も残っている所もあると思うので、十分に注意して下さいね






本日のまかないは



＊豚ロースとんかつ＊




です



厚切りの豚ロース肉に包丁で何か所か切り込みを入れ


塩コショウを軽く下味をつけます。




下味をつけたお肉に



小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けていき



油できつね色になるまでカラッと揚げて出来上がりです




外はサクッ中はジューシーなとんかつ





沢山召し上がって下さいね

こんにちは



またまた先週の雪はすごかったですね～




雪の影響で停電してしまい




お昼くらいから夜まで電気が使えない状態でした。。






あたりまえのものは


あたりまえじゃない




大切な事




改めて感じさせられ




考えさせられました。





今。ここ。



全ての事に感謝の気持ちを忘れずに



日々を過ごしていきたいと思います。





話はそれてしまいましたが。。






本日もお料理を作らせてもらえ、食べて頂ける事に感謝です




ありがとうございます





今日も皆さんが笑顔いっぱいに過ごせますように

こんにちは




今日はお天気も良く、過ごしやすい陽気ですね～





雪も日陰の場所以外はすっかり溶け、運転をするにもホッとひと安心です





本日のまかないは




✴お野菜たっぷり*チキンのトマト煮込み✴






お野菜は


玉ねぎ、人参、パプリカ、ブロッコリー、しめじ


を使用しました




お野菜をタップリ使用することで




お野菜の甘みと旨みが沢山感じられます






鶏肉は表面を軽く焦げ目をつけ





トマトホール、お野菜と一緒に約30分程煮込んで出来上がり





本日も沢山食べて下さいね～





皆さんにとって素敵な一日でありますように

こんにちは




まかないブログの更新が出来ず、



すみませんでした。。





今日からまたUPしていきますので宜しくお願い致します





気が付けば、もう２月ですね～





先週、土曜日の雪には本当にビックリしました～




雪道の運転は怖いですが。。



いろんな場所でかまくらや、雪だるまが作られていて



ホッコリ温かい気持ちになりました




そんなそんなでありまして～





今日のまかないは




チキンカツ❁カレー風味


です





鶏肉にカレー粉、スパイスハーブペッパー、パン粉をつけ




油でカラッと揚げました





カレースパイスが食欲をそそりますよ～





今日も皆さんが笑顔いっぱいの一日を過ごせますように

こんにちは




今日のまかないは






食べたら心も身体もポッカポカ




○✴クラムチャウダー✴○





です



あさり、厚切りベーコン、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも




具沢山




今日も沢山食べて下さいね




皆さんが笑顔いっぱいの一日が過ごせますように